EL pastel de choclo es un plato típico de esta época del año y uno de los preferidos por los chilenos. Su origen data de la época de la colonia, cuando es mencionado como una preparación que une el pino español con una mezcla de choclo preparado por cocineras mapuches. Consiste básicamente en un pino de carne cubierto...
Análisis 2022-2024 sobre reclamos en UEs, CFTs e IPs Ingresar a una institución de educación superior, ya sea universidad, centro de formación técnica o instituto profesional, suele ser un paso importante tanto para quien postula, como también para todo el núcleo familiar, por lo que es fundamental conocer todos los aspectos para elegir el lugar...
El arte de la mixología se reinventa este 2025 con propuestas que no sólo deleitan el paladar, sino también capturan corazones (y likes) en redes sociales. Los cócteles “Instagrameables” son la tendencia que está conquistando a quienes buscan una experiencia única: sabores inesperados, presentaciones impactantes y un toque de creatividad que los convierte en obras...
La senadora Republicana y presidenta de la Comisión de Familia, Infancia y Adolescencia, Carmen Gloria Aravena, destacó el avance legislativo de la Ley de Armonización de las normativas de protección de la niñez y adolescencia en Chile, tras su aprobación en particular en dicha comisión del Senado. Este proyecto tiene como objetivo actualizar, ordenar y...
El programa de Gobierno, que se desarrollará en 20 comunas de la región, tiene como objetivo proporcionar una alternativa de cuidado y recreación para niños y niñas de entre 6 y 12 años cuyos cuidadores principales realizan trabajos de temporada. En la comuna de Gorbea, el Gobierno realizó el lanzamiento regional del programa “Centros de...
Se cumplen doce meses después del primer viaje por las calles de Temuco y las cifras confirman la gran recepción de los vecinos de la ciudad por el servicio de arriendo de scooters eléctricos y e-bikes. Cada vez es más común ver scooters eléctricos y e-bikes (bicicletas eléctricas) en las calles de Temuco. Desde su...
Las labores buscan mitigar riesgos de anegamientos y plagas en sectores como el Condominio Jardín del Prado, con intervenciones en el Canal Gibbs y Gabriela Mistral. En respuesta a las preocupaciones de los residentes del Condominio Jardín del Prado, la Municipalidad de Temuco ha intensificado los trabajos de limpieza de los canales de la ciudad...
El sector agrícola global enfrenta una creciente presión debido a la escasez de agua, la falta de mano de obra, los patrones climáticos impredecibles y la creciente demanda de eficiencia. Según la FAO, la agricultura utiliza aproximadamente el 70% del agua dulce extraída a nivel mundial, y se estima que para 2050 la demanda de...
“Esta decisión consolida la confianza del mayor mercado para la salmonicultura chilena, lo que impacta positivamente nuestras exportaciones y también nos abre la puerta a explorar nuevos destinos internacionales estratégicos”, declara Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón. El salmón chileno, reconocido mundialmente por su calidad y sabor, hace unos días recibió una importante...
La relevante reunión interinstitucional entre el Municipio liderado por el alcalde Sebastián Álvarez Ramírez y Sernapesca, establecieron acuerdos entre ambas instituciones para fiscalizar de manera rigurosa la pesca furtiva en Pucón. La pesca recreativa y deportiva en la zona lacustre ha sido desde los años 30 un atractivo turístico reconocido mundialmente, donde los ríos como...