En los establecimientos donde hoy martes no funcionen las cocinas se entregará colaciones frías. Manipuladoras del sindicato UMASUR trabajarán normalmente.
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), entidad a cargo de la entrega de alimentación en el país y la región, para alumnos vulnerables, advirtió ayer a las empresas concesionarias a través de las cuales entrega el servicio, que habrán fiscalizaciones y que se sancionará y multará a aquellas que no cumplan con el contrato de entrega de las raciones alimenticias.
Lo anterior debido al paro al que llamaron la semana pasada manipuladoras de la Federación Nacional de Sindicatos de Manipuladoras de Alimentos (Fenasim), para este hoy 12 de agosto y que amenaza con interrumpir desayunos y almuerzos de casi dos millones de estudiantes en todo el país.
La Junaeb confirmó que, en establecimientos con personal operativo, se mantendrá el servicio habitual de alimentación caliente y que en recintos sin manipuladoras o donde estén en paro, se distribuirán raciones frías con productos envasados, siempre que las condiciones lo permitan.
Sin embargo, manipuladoras del sindicato interempresas Umasur, decidieron no sumarse al paro nacional, tal y como confirmó Mirna Chávez, su presidenta. “Tuvimos reunión con el directorio y se llegó al acuerdo de que no nos sumaremos a este paro, ya que en primer lugar, vamos a ver perjudicados a los alumnos”, dijo Chávez.
“Hay muchos niños vulnerables que cuentan con este tipo de alimentación y nosotras no podemos hacer vista gorda a que ellos sí necesitan su alimentación, tampoco podemos perjudicar la cantidad de apoderados que se verán perjudicados”, agregó.
Desde la mañana de este martes los funcionarios de Junaeb —liderados por los directores regionales— en coordinación con los encargados del programa en cada colegio del país, comenzaron a fiscalizar el cumplimiento del plan de contingencia establecido por la institución y coordinado con las empresas concesionarias desde la semana pasada.
La fiscalización detectó que 15 empresas cumplieron plenamente con lo exigido, mientras que en cinco regiones se detectaron cuatro concesionarias que mostraron los índices más bajos en la entrega del servicio. La directora nacional de Junaeb, Camila Rubio, señaló que se aplicarán las multas correspondientes a los incumplidores.
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