Más allá del tradicional Gin Tonic, Waqar Botanic invita a celebrar el Día Mundial del Gin con tres recetas de autor que combinan botánicos, vermut y vinos chilenos en preparaciones innovadoras y llenas de identidad local.
Waqar Botanic propone nuevas formas de disfrutar la coctelería con preparaciones inspiradas en clásicos internacionales, pero con identidad local y un perfil aromático único.
Este 13 de junio se conmemora el Día Mundial del Gin, una fecha que invita a explorar nuevas experiencias en torno a uno de los destilados más versátiles y populares de la coctelería contemporánea. En un escenario donde los consumidores buscan sabores innovadores y productos con identidad, las propuestas de autor ganan terreno más allá del tradicional Gin Tonic.
En ese contexto surge Waqar Botanic, una creación de Pisquera Tulahuén que combina la tradición pisquera chilena con la sofisticación de los destilados botánicos. Elaborado a partir de uvas moscatel del Valle del Limarí e infusionado con ocho botánicos seleccionados, entre ellos enebro, regaliz, hinojo y ajenjo, este destilado destaca por sus notas frescas, herbales y elegantes.
Jaime Camposano, socio fundador de Pisquera Tulahuén, explicó que la tendencia actual apunta a consumidores que buscan productos con carácter propio y experiencias diferentes.
“Los consumidores están buscando experiencias diferentes, productos con identidad y recetas que los sorprendan. Waqar Botanic nace precisamente para ofrecer una nueva forma de disfrutar el universo del gin, con un producto desarrollado en base a alcohol de pisco Waqar proveniente de uvas pisqueras chilenas y una selección de botánicos que aportan complejidad y frescura”, señaló.
La primera propuesta para celebrar el Día Mundial del Gin es Botanic Dry, una reinterpretación del tradicional Dry Martini.
La receta combina 60 ml de Waqar Botanic y 20 ml de vermut dry. Ambos ingredientes se mezclan con hielo durante algunos segundos y luego se sirven en una copa previamente enfriada.
El toque distintivo lo aportan tres gotas de aceite de oliva extra virgen, que añaden una dimensión aromática diferente y sofisticada.
Otra alternativa es No es Collins, una preparación inspirada en el clásico Tom Collins, pero con una propuesta más compleja y refrescante.
Para elaborarlo se utilizan:
El resultado es un cóctel ligero, equilibrado y con una marcada presencia de notas cítricas y botánicas.
La tercera propuesta es Reverse, una receta que invierte las proporciones habituales de un Martini para destacar las características del vermut.
La preparación incluye:
La mezcla se revuelve con hielo, se sirve en una copa fría y se decora con una alcaparra.
El resultado es un cóctel refinado, de gran equilibrio aromático, donde conviven las notas herbales del destilado con la complejidad del vino.
Con más de 170 años de historia, Pisquera Tulahuén continúa apostando por la innovación dentro del segmento de destilados premium.
A través de Waqar Botanic, la compañía busca ampliar las posibilidades de la coctelería nacional y ofrecer nuevas experiencias para quienes disfrutan descubrir sabores diferentes y productos con identidad chilena.
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