gastronomía chilena

¡La ciabatta tiene su día! Este 13 de noviembre Chile vuelve a celebrar uno de los panes más versátiles de la panadería

De origen italiano, con corteza crujiente, miga esponjosa y una característica fermentación lenta, la ciabatta se ha ganado un espacio…

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Temuco lanzó La Mejor Marraqueta 2026. Las panaderías de La Araucanía pueden inscribirse hasta el 20 de octubre.

El certamen organizado por Fechipan e Indupan Araucanía invita a las panaderías a participar hasta el 20 de octubre. La…

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Concurso nacional: INDAP invita a productores a postular al Festival Ñam 2026

El Instituto de Desarrollo Agropecuario abrió una convocatoria para que emprendimientos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena participen en…

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