Compradores han publicado videos y comentarios en redes sociales cuestionando el estado de algunos cortes de la marca brasileña Minerva Foods comercializados en supermercados Líder. Walmart Chile informó que revisa los antecedentes junto al proveedor. A pocos días de las Fiestas Patrias, cuando aumenta la demanda por carnes para los tradicionales asados, una serie de...
El miércoles previo a Fiestas Patrias concentra el 39% de las ventas de los tres días anteriores a las celebraciones. En medio de supermercados llenos y preparativos apresurados, mantener la cadena de frío y separar los alimentos crudos de los cocidos resulta clave, porque una carne contaminada puede verse y oler normal. A pocas horas...
La agricultura de precisión y las prácticas regenerativas están transformando la producción de papa en Chile, permitiendo optimizar recursos, enfrentar el cambio climático y fortalecer la seguridad alimentaria. Cada 30 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Papa, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas en 2023 para destacar la...
La actividad organizada por apicultores y autoridades regionales buscó promover la educación ambiental y destacar la importancia de las abejas para la biodiversidad y la seguridad alimentaria. En el marco del Día Mundial de las Abejas, niños y niñas de la Escuela Bartolomé de Las Casas participaron en una jornada de educación ambiental y plantación...
El Centro Regional de Investigación INIA Carillanca conmemoró 67 años de trayectoria destacando su legado científico, el aporte de generaciones de trabajadores y su rol estratégico en el desarrollo agrícola sustentable de La Araucanía y Chile. Con una emotiva ceremonia, cargada de historia, reconocimiento y proyección de futuro, el Centro Regional de Investigación INIA Carillanca...
El senador Ricardo Celis se reunió en Traiguén con la Asociación Gremial de Agricultores Unidos para impulsar una agenda legislativa orientada a fortalecer la competencia en el mercado del trigo, fiscalizar eventuales distorsiones y abrir el debate sobre seguridad alimentaria y abastecimiento estratégico. A pocas semanas del inicio de la siembra de mayo, la crisis...
El gremio alertó que el aumento de costos productivos, la incertidumbre internacional y decisiones internas podrían afectar la producción de alimentos y el abastecimiento nacional si no se adoptan medidas inmediatas. El Consorcio Agrícola del Sur manifestó su profunda preocupación por el complejo escenario que atraviesa actualmente el sector agrícola chileno, advirtiendo que la combinación...