Los ganadores destacaron con propuestas que contribuyen al desarrollo local desde la economía circular, el turismo, la artesanía y la cervecería, todos con un alto compromiso patrimonial e indígena. Tras una década de legado en la región, el programa Balloon Latam Araucanía y el apoyo de Corfo en alianza con Fundación MC, formaron a 159...
El Festival del Chocolate en Pucón 2025 convirtió a la comuna en el epicentro del turismo invernal, reuniendo a más de 10 mil personas durante tres días de fiesta, sabor y emprendimiento. Con actividades para toda la familia, música en vivo y la tradicional erupción del volcán de chocolate, el evento destacó por su convocatoria...
Gastolia 1915 ofrece comida rápida saludable en Temuco, pensada especialmente para quienes tienen poco tiempo para almorzar o cenar durante la semana laboral. En la ciudad, acceder rápidamente a una alimentación balanceada suele ser difícil, y muchas veces termina en elecciones poco saludables que afectan la salud sin que lo notemos. Un restaurante familiar con...
El Seminario de pastelería chilena y peruana alcanza carácter internacional En su cuarta versión, el Seminario de Sabores y Saberes de la Pastelería y Repostería Chilena y Peruana marcó un hito. Por primera vez, se convirtió en una instancia de carácter internacional. El evento reunió a destacados y reconocidos expositores de Chile y Perú. Estos...
Más de 60 expositores, talleres gratuitos, cine, música en vivo y café de especialidad se reunirán en un evento cultural imperdible. Una fiesta para los sentidos en el Museo Nacional Ferroviario Este 7 y 8 de junio, el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda será el escenario de una nueva edición de la Ruta del Café,...
Clase abierta en la Expo Emprende Otoño 2025 En el marco del Mes de la Cocina Chilena, estudiantes y docentes del CFT Santo Tomás sede Temuco realizaron una clase de cocina en vivo en la comuna de Cunco. La actividad se desarrolló durante la Expo Emprende Otoño 2025, evento organizado por la Municipalidad de Cunco....
Repostería sin lácteos ni productos de origen animal y cafetería con leche vegetal es lo que Veganuary propone por una semana, desde el 26 de mayo al 1 de junio, a través de su campaña Elige sin Lácteos. La ONG que anima a las personas a probar el veganismo en enero y más allá, busca,...
Fiesta del sabor en Patio Outlet Este sábado 24 de mayo, desde las 10:00 hasta las 18:00 horas, en el Patio Outlet Temuco se vivirá una jornada llena de sabor. La actividad, denominada “Completo Fest”, celebra el Día del Completo y promete una experiencia culinaria única. Pan, vienesa, tomate, palta y mayonesa casera serán los...
Un innovador ensayo realizado en Escocia y Noruega reveló que truchas arcoíris alimentadas con aceite derivado de la camelina genéticamente modificada presentaron mayores niveles de Omega 3 que aumenta una mejor calidad nutricional, sin impactos negativos en el crecimiento ni bienestar de los peces. ¿Qué es la camelina y por qué es clave en la...
Si aún no tienes definido el menú para celebrar a mamá este domingo, Marco Medel, Chef de Giser, empresa experta en alimentación institucional, te entrega tres recetas fáciles de hacer para regalonearla en su día. Se trata de tres postres: un Manjarate Casero, una Panna Cotta de Frambuesa y una Espuma de Maracuyá. Trae lápiz...